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पीवीसी फोम बोर्ड एडिटिव - फैटी एसिड पीजीई -इमल्सीफायर E475 के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर
उत्पाद विवरण:
| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
| ब्रांड नाम: | CARDLO |
| प्रमाणन: | HALAL, ISO, SGS |
भुगतान & नौवहन नियमों:
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 टन |
|---|---|
| मूल्य: | USD 3,000--3,200/ton FOB Port Guangzhou/Shenzhen |
| पैकेजिंग विवरण: | पीई इनर बैग के साथ क्राफ्ट बैग में शुद्ध वजन 25 किग्रा |
| प्रसव के समय: | एल / सी या भुगतान प्राप्त करने पर 2 सप्ताह के भीतर |
| भुगतान शर्तें: | एल/सी, टी/टी |
| आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 2,000 टन |
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विस्तार जानकारी |
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| उपस्थिति: | सफेद पाउडर | आवेदन: | इंडस्ट्रियल/फूड इमल्सीफायर्स, स्टेबलाइजर्स, इम्प्रूवर्स |
|---|---|---|---|
| CAS संख्या।: | 67784-82-1 | EINECS No.: | 917-330-4 |
| पैकेट: | 25 किग्रा / बैग | शेल्फ जीवन: | 24 माह |
उत्पाद विवरण
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर 99% PGE
औद्योगिक/खाद्य पायसीकारी E475
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर को पॉलीग्लिसरील एस्टर कहा जाता है, एक इमल्सीफायर जिसमें फैटी एसिड पॉलीग्लिसरीन के साथ एस्टरीफिकेशन से बंधा होता है, और आमतौर पर यह पानी में फैलने वाला और तेल में घुलनशील होता है।इसकी हाइड्रोफिलिसिटी और लिपोफिलिसिटी इसके पोलीमराइजेशन की डिग्री और फैटी एसिड के प्रकार के साथ बहुत बदल जाती है।इसका HLB 3 से 13 तक होता है।
ट्राइग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट्स में इन स्थितियों के आधार पर विभिन्न प्रकार के कार्य होते हैं, और विभिन्न उद्देश्यों के लिए प्रयोग करने योग्य होते हैं।इसका उपयोग कई प्रकार के भोजन में O/W और W/O इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है, जिसमें एसिड और नमक वाले दुग्ध उत्पाद और वसा के क्रिस्टलीकरण को नियंत्रित करने के लिए एक संशोधक होता है।
आवेदन पत्र:
| आवेदन रेंज | फ़ायदा | खुराक सुझाएं |
| मार्जरीन फैलाने के लिए | ठीक और स्थिर पानी ~ तेल फैलाव बनाए रखता है।स्थिरता और प्लास्टिसिटी में सुधार करता है। | 0.35 ~ 1% तेल और वसा |
| मार्जरीन/केक के लिए छोटा | स्थिरता में सुधार करता है।व्हिपिंग का समय कम करता है।केक का आकार बढ़ाता है और समरूप बनावट रखता है।शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। | 0.35 ~ 1% तेल और वसा |
| कमी | तेल क्रिस्टल को समायोजित करता है।स्थिरता और चाबुक की ताकत में सुधार करता है। | 1~2% |
| सजावटी क्रीम | व्हिपिंग का समय कम करता है।फोम की मात्रा और संरचना में सुधार करता है।अच्छे और कड़े झाग बनाता है। | 0.4 ~ 0.8%, आमतौर पर DMG और Span60 के साथ |
| प्रोटीन पेय | प्रदूषण और अवसादन को रोकता है।स्मूद माउथ फील देता है। | 0.5~1% |
| कॉफी व्हाइटनर | अधिक समान वसा ग्लोब्यूल आकार वितरण देता है जिसके परिणामस्वरूप सफेदी प्रभाव में सुधार होता है और पानी के कुएं में घुल जाता है। | 0.5 ~ 1% तेल और वसा |
| केक पायसीकारी | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट और पेस्ट स्थिरता में सुधार करता है।शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। | 0.5 ~ 1.5%, आमतौर पर डीएमजी, स्पैन 60 और पीजीएमएस के साथ |
| केक | केक की मात्रा बढ़ाता है।केक की बनावट में सुधार करता है।शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। | 0.3 ~ 0.5% आटा |
| रोटी और पेस्ट्री | बनावट में सुधार करता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। | 0.5 ~ 1% आटा |
| कन्फेक्शन और चॉकलेट | तेल और वसा के फैलाव में सुधार करता है।सिरप की चिपचिपाहट कम करता है और कन्फेक्शन के क्रिस्टलीकरण को समायोजित करता है। | 0.3~0.5% |
| आइसक्रीम | डेयरी वसा के पायसीकारी को बढ़ावा देता है।मोटे बर्फ के क्रिस्टल को रोकता है।मुंह के एहसास में सुधार करता है और प्रतिधारण को आकार देता है।उभड़ा हुआ दर बढ़ाता है। | 0.1~0.3% |
| डेरी | वसा के फैलाव को बढ़ावा देता है और प्रदूषण को रोकता है। | 0.2~0.5% |
फैटी एसिड के पॉलीग्लिसरॉल एस्टर के फार्मास्युटिकल उद्योग, चीनी उद्योग, कॉस्मेटिक, प्लास्टिक, हल्के कपड़ा, पेट्रोलियम उद्योग, सिंथेटिक राल, रबर प्रसंस्करण और फलों और सब्जियों को ताजा रखने आदि में अन्य व्यापक अनुप्रयोग हैं।
गुणवत्ता सूचकांक:
| अनुक्रमणिका | मानक (GB13510-1992) | परीक्षा परिणाम |
| उपस्थिति (20 डिग्री सेल्सियस) | हल्का पीला मोमी ठोस | हल्का पीला ठोस पाउडर |
| गलनांक/डिग्री सेल्सियस | 53 ~ 58 | 57.0 |
| एसिड वैल्यू (मिलीग्राम केओएच / जी) | ≦ 5.0 | 0.85 |
| आयोडीन मूल्य (जी/100 ग्राम) | ≦ 3.0 | 0.42 |
| सैपोनिफिकेशन वैल्यू (mg KOH/g) | 120 ~ 135 | 128.0 |
| सलफेट युक्त राख /% | ≦ 1.0 | 0.1 |
| पीबी /% | ≦ 0.001 | <0.001 |
| जैसा/% | ≦ 0.0003 | <0.0003 |
पैकिंग:25 किग्रा / बैग
शेल्फ जीवन:12 महीने
- ISO22000
- रोश
- एसजीएस
- पहुँचना
गुआंगज़ौ कार्ड्लो जैव रासायनिक प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड2005 में हांगकांग कार्डलो ग्रुप द्वारा स्थापित, जो चीन में खाद्य योजकों के लिए अग्रणी निर्माता रहा था।कार्ड्लो ने डिस्टिल्ड ग्लिसरीन मोनोस्टियरेट में विशेषज्ञता हासिल की और इसे बेहतर और बेहतर करने का प्रयास करते रहे।कार्डलो की उत्पादन क्षमता अब हर साल 30000 मीट्रिक टन तक पहुंच गई है।
कार्डो ने जर्मनी से आण्विक आसुत तकनीक को अपनाया, और आसुत तकनीक के छह स्तरों ने कार्डलो की जीएमएस सामग्री को 99% से अधिक बना दिया।इसके अलावा, कार्डलो एक प्रसिद्ध ब्रांड और एक ISO22000, HACCP प्रमाणित उद्यम रहा है।और कार्डो के उत्पाद भी GB15612-1995 राष्ट्रीय मानक का अनुपालन करते हैं।
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